杆称利用的是杠杆原理来进行称重,常用的杆称最大量程为20公斤,称杆身上有两排刻度,靠称钩一端有两个提绳,秤砣重1斤,离称钩近的提绳能称质量更大的物体,靠左边一点的提绳量程较小。
杆子秤有公斤秤和斤两秤两种,斤两秤通常一般是一个大星为一斤,中间有十个小星每一个表示一两,第五颗一般又要比小星大一点,比大星小一点,表示半斤。公斤秤一般一颗大星表示一公斤,也就是2斤,中间5颗小星,每颗表示2两。杆子秤有能秤1百斤以上的,也有只秤2斤左右的甚至有更小的如秤克的,就像是在药店,一般都是用到小秤。
随着时代的发展,电子秤也慢慢的流入市场,不过,对于电子秤来说携带是不太方便的,而手工秤在平常使用时携带是比较的方便。
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